“Pasión Por El Chocolate” es una obra extensa que explora la versatilidad del chocolate a través de más de 80 recetas cuidadosamente seleccionadas. El reconocido profesor chocolatero David Pallas, autor de este libro, presenta un enfoque práctico y didáctico, ideal tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la pastelería y […]
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